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Works
事業実績
《 飲食店舗業務委託》
農家レストラン縁
クライアント : 株式会社 スマイルリゾート 様
越後湯沢大源太にある農家レストラン縁は、
滝之又地区で採れる野菜を活用し郷土料理と創作料理がビュッフェスタイルで楽しめる
農家レストランです。
いつも新鮮なお野菜が使用される本格派農家レストランです。
席数49席
https://www.noukarestaurant.com/
Cafe at the TOP "ITADAKI"
クライアント : 株式会社 舞子リゾート 様
新潟県南魚沼市、maiko snowresortゴンドラ山頂に飲食店舗を業務委託運営として展開。
木材を貴重として店内を造り込み、山頂からの景色と食でモダンな落ち着きのある店舗を作り上げました。
一押しメニューであるイタダキチキンとオススメhot coffeeで山頂贅沢時間をご堪能できます。
店内18席 テラス席40席
STONECAFE
クライアント : 株式会社 スマイルリゾート 様
湯沢町の人気スキー場である湯沢中里スキーセンター３階にあるSTONECAFE
プレート料理を中心としたお食事が楽しめます。
お米は、100%南魚沼産コシヒカリを使用！
店内60席
YUZAWANAKAZATO
STONE CAFE
SNOWRANCHO
クライアント : HRTニューオータニ株式会社 NASPAニューオータニ様
湯沢町のスキーヤー専用スキー場であるNASPAスキーリゾートにあるスノーランチョ
数十種類のプレート料理を中心としクレープ屋さんも併設されたレストラン
お米は、100%南魚沼産コシヒカリを使用！
店内100席
NASPA
SNOWRANCHO
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